バリのお菓子は色々ありますよね
エスチャンプル、エスブア、ピサンゴレン、クルポン、ラピス、ブブールチャンプル・・・
基本、ココナッツを使っていて蒸したり、団子になってたり、葉っぱでくるんであるものなど
美味しいと思うものもあれば、これはちょっと・・・・苦手だなっていうのもあります
このお店はローカルの方がほとんど 外国人は見たことありません
お店の名前は「gula bali」
メニューを見ても分かるものが少なく、ほとんどの食べ物が？？？です
とりあえずブブールチャンプルを注文
手前の白い方がブブールチャンプル
赤い米、バナナ、寒天のようなものに芋のようなものが入っていて甘くて美味しいです
美味しいですが、中身が分からず食べているので
ローカルの方と一緒に行き、説明してもらいながら食べるのががいいかと思います
奥の食べ物は、野菜にピーナッソースがかかっていて辛い味付けでした
この店、とても人気でなくなり次第終了 お昼過ぎぐらいまでに行くのがベストです
場所なレノンの路地奥にあり、ちょっと分かりにくい所にあります
