日別アーカイブ: 2015年11月30日

美味しいラクサが食べられる「Little HongKong」

ラクサを食べに行こう!! お友達のTちゃんに誘われて行ってきたのが

サンセットロードの近くにある「Little HongKong」

表から見るとローカルな雰囲気に見えますが、中に入ると結構きれい・・

クーラーもあるのでこの暑い時期には嬉しい!!

 

 

hongkong1

 

 

ラクサとはなんぞや??な私・・・・お友達に聞くと麺料理らしい

ちょっとネットで調べてみました

「ラクサ Laksa とは

ガランガルやターメリツクなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。

マレーシヤやシンガポールなどでよく見られる。ラクサと呼ばれる料理法の共通点は

出汁を肉ではなく魚やエビからとられることです」

な、なるほど! これは美味しそう!!

 

メニューはこんな感じ↓

肉料理から野菜料理、麺料理など沢山ありました

 

hongkong2

 

 

注文したメニューは

「Mie Laksa Malaysia」と「揚げ餃子」

カリッとパリパリだった揚げ餃子 熱いので注意してください

 

 

hongkong3

 

 

今回のメイン ラクサです♪

なかなか辛さはあるんですが、濃厚なスープがかなり美味しい!! これは癖になりそうです!!

 

 

hongkong4

 

 

 

初めて食べたラクサでしたが、今まで食べたことのないような・・でも嫌な味付けではなく

出汁がよくきいて、とっても美味しかったです 麺の量も多くて満足できました

「Little HongKong」

Jl.Raya kuta No.21/9

Br.Abian Base, Kuta-Bali 80361

TEL 0361 8341541 / 081 138 9922

 

 

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