投稿者「Fruit Villa 管理人」のアーカイブ

韓国「辛ラーメン」を食す

最近よく見てるYouTube動画がありまして

韓国人の女性が料理を作って食べるという

よくある動画なんですが

テキパキと要領よく料理を作っていく過程とか

食べる時も気持ちいいぐらいモリモリ食べていて

ついつい見てしまうのです(笑)

 

 

 

 

動画でラーメンがよく登場するんですが

なんだかとっても美味しそうで…… 食べたくなり…

自分で作ってみることにしました

韓国の代表ラーメンといえば「辛ラーメン」

近所のパンデスーパーでゲット!!

昔流行った時に食べた記憶があるけど…… 味は忘れてしまいました💦

 

 

 

 

ごま油でニンニクをよく炒め、お好みの野菜を投入

コチュジャンもちょっと足しました

 

 

 

 

お水投入

沸騰したら麺と卵を投入

4~5分煮込んだら完成!!

 

 

 

 

焼いたソーセージとネギをトッピングして出来上がり~~✨

 

 

 

 

かなり久しぶりに食べた辛ラーメンは辛くて美味しかったです

汗と鼻水を大量に流しながら食べました(笑)

 

 

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サヌールにある陶芸教室「Clay Play Bali」でお皿を作りました♪

サヌールにある陶芸教室「Clay Play Bali」に行ってきました

3時間コース 10時スタート 325k

1キロの粘土で3個  手捻りで作っていきます

ろくろのクラスや、他のクラスもあり

Instagramから確認できます @clayplaybali

 

場所はダナウポソ沿い、こんな所にあったなんて!!

全然分かりませんでした💦

 

 

 

 

とっても可愛らしい雰囲気  ギャラリー、教室などが横並びに並んでます

お皿やコップ、色んな陶器が並んでいて見るだけでもワクワク♪♪

 

 

 

 

1キロの粘土

これを3つに分けて作っていきます

粘土を触るのも子供の頃いらいかなぁと……

コネコネしてるだけで楽しいです(笑)

 

 

 

 

インドネシア人の先生が丁寧に教えてくれます

作る前にサイズ感やどんな物を作るか考えておいたほうがよいかと

よく分からない人は隣のギャラリーでお皿やコップなど確認し

先生に伝えるとイメージが分かりやすいと思います

 

3時間、思い通りにならず苦戦しながら頑張って作った作品が⇩⇩⇩⇩です

色付けもできます

 

 

 

 

そして約1ヶ月後仕上がりました

出来上がりを見たら、サイズが小さくなっていてビックリ(笑)

先生から 焼くと何パーセント?!か縮みます と聞いていましたが

思ったより縮んでいました(笑)

色の出方も最初と違うので面白かったです♪♪♪

 

 

 

 

思ったように作れませんでしたが、仕上がりをみたら愛着がわいてきました

大事に使っていこうと思います

ちょっとした一品料理に使ってみようかな……

 

「Clay Play Bali」

住所  Jl. Danau Poso No.159, Sanur, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali

電話番号   0821-5758-3131

Instagram  @clayplaybali

 

 

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レノン「SaiGon By MeVui」ベトナム料理

レノンにある「SaiGon By MeVui」ベトナム料理のお店に行ってきました

今年オープンしたばかりで、お友達も美味しいよ~~

と聞いていたので行くのが楽しみでした♪

Instagramをチェックすると

レギャン【MeVui】とチャングー【Hoian By MeVui】にもお店があるようです

 

注文したバインミー(サンドイッチ)

パンが軽めでサクっとしてて食べやすい

歯茎から血がでませんでした(笑)

中の具もさっぱり美味しい♪ ペロッと食べられます

 

 

 

 

春巻とエビのつくね

エビのつくねは野菜などと一緒に葉物で巻いて食べます

酸味のきいた甘酸っぱいソースが暑いバリ島にはぴったり

ベトナム料理は女性が好きそうな味付けだなと思いました

パクチー苦手な方は注文する時に入れないよう伝えるとよいと思います

麺も食べたかったけどお腹いっぱいで食べられませんでした……

次回リベンジしたいと思います

 

 

 

 

デザートにプリンとベトナムコーヒー

なぜかプリンの上に氷がのっていて……

冷たく食べてほしかったのかな… さっぱり味で美味しかったです

コーヒーは練乳が入っているので甘くて濃いめ

氷を足して薄めて飲むとちょうどよかったです

 

 

 

 

メニューはこちら⇩⇩⇩⇩

他のメニューも気になります!!!

 

 

 

 

店内もイエローカラーで明るくおしゃれな雰囲気

エアコンルームもありました

 

 

 

 

「SaiGon By MeVui」

住所  Jl. Tukad Gangga No.20, Dauh Puri Klod, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar, Bali     80234

電話番号  0811-3961-7744

営業時間  10:00 – 21:00

Instagram  @saigonbymevui    @mevuibali

 

 

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ガルンガンGalungan & クニンガンKuningan

今日はバリ、ヒンドゥー教の大きな祭事

「ガルンガンGalungan & クニンガンKuningan」

210日ごとに巡ってくる、日本でいうお盆のような行事になります

今回も大家さんがお供えとペンジョールを作りに来てくれました

いつもありがとうございます

 

夕方の薄紫な空がとても幻想的で綺麗♪

 

 

 

 

ペンジョールも風に揺られていい雰囲気

各家の前にペンジョールが出ている地域は圧巻の光景を見ることができます✨

 

 

 

 

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祝!!移転「Warung NAGOYA」

「Warung NAGOYA」が移転したので行ってきました♪

フルーツビラ(Fruits Villa)から歩いて行ける場所で徒歩約2、3分!!

これはとっても嬉しい、ありがたいです~~✨

3階建ての建物の1階エリアにあります

 

 

 

 

 

 

いつも注文してしまうチキン南蛮弁当

やっぱり美味しいです♪

食べ物の写真とれてなくて💦 すみません💦

⇩⇩⇩の写真はお友達が頼んだしょうが焼き弁当

これも美味しそう~~

NAGOYAでご飯を食べるといつもお腹いっぱいになります

 

 

 

 

近所に日本食が食べられるお店があるのは本当に助かります

バトゥルサリ沿いも日本食のお店が増えてなかなか便利になりました

 

移転後の「Warung NAGOYA」マップです

皆さん近くに来られたら是非行ってみてください!!

 

 

 

 

 

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